Ingredientes:
- 8 cda de pulpa de tamarindo Fortunella
- 4 cdita de zumo de limón
- 3 cda de vinagre blanco
- 2 cdas de aceite de oliva
- azúcar al gusto
- sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En un recipiente coloca la pulpa de tamarindo, limón, azúcar y sal y agita bien hasta que se no queden granos de sal ni azúcar. Al final añade el vinagre, aceite de oliva, pimienta y agita.
Tip: Adereza tus ensaladas con esta vinagreta.